材料桃胶20|30克,木瓜一个,冰糖10克。
做法
1桃胶用纯净水浸泡12小时。
2仔细的去掉泡发的桃胶里的杂质。
3加上没过桃胶的纯净水,放入蒸锅蒸20|30分钟。
4把木瓜对切两半,挖去籽。
5蒸好的桃胶盛入木瓜,加上冰糖,再放入蒸锅蒸10分钟即可。
小知识
*桃胶泡发会膨胀不少,一次不要泡太多。
*去除桃胶里的杂质,放在手里用细细的水流冲洗去除干净。
*用熟木瓜蒸10分钟即可,假如木瓜较生,要蒸15|20分钟。
*我认为热吃更容易吸收,但冷藏后口味更好。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
材料桃胶20|30克,木瓜一个,冰糖10克。
做法
1桃胶用纯净水浸泡12小时。
2仔细的去掉泡发的桃胶里的杂质。
3加上没过桃胶的纯净水,放入蒸锅蒸20|30分钟。
4把木瓜对切两半,挖去籽。
5蒸好的桃胶盛入木瓜,加上冰糖,再放入蒸锅蒸10分钟即可。
小知识
*桃胶泡发会膨胀不少,一次不要泡太多。
*去除桃胶里的杂质,放在手里用细细的水流冲洗去除干净。
*用熟木瓜蒸10分钟即可,假如木瓜较生,要蒸15|20分钟。
*我认为热吃更容易吸收,但冷藏后口味更好。